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ALIMENTOS & BEBIDAS

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- Room Service ext: 4220
Precios incluyen 13% Iva y 10% servicio.

*Imágenes de carácter ilustrativo

Desayuno

Bistec con Huevos
¢5500
  • Desayuno
Descripción

Bistec de res, huevos fritos, papas de la casa, tostadas, mermelada y mantequilla.

Plato de Frutas
¢2500
Descripción

Porción grande de frutas tropicales de temporada.

Desayuno Americano
¢5000
  • Desayuno
Descripción

Huevos al gusto, papas salteadas, tostadas, mermelada, mantequilla. Elegir entre jamón, tocino o salchicha.

Tico Ranchero
¢4800
Descripción

Gallo pinto con dos huevos rancheros, aguacate, queso tierno, dos tortillas y jalapeño.

Omelet Colonial
¢3700
  • Desayuno
Descripción

Omelette preparado con huevos, chile dulce, cebolla, hongos, tomate, tostadas con mermelada y mantequilla o dos tortillas.

Desayuno Tico
¢3900
Descripción

Gallo pinto, dos huevos al gusto, jamón o queso tierno, plátano maduro y dos tortillas.

Bebidas calientes

Café Negro o con Leche
¢1100
Espresso
¢1100
Capuccino
¢1600
Chocolate Caliente
¢1100
Té Negro en Agua o Leche
¢900
Descripción

Té Negro en Agua o Leche

Bebidas frías

Jugo de Naranja
¢1800
Té Frío
¢1600
Limonada con Hierba buena
¢1800
Jugo de Fresa, Naranja y Banano
¢1800
Licuado en Leche de Fresa o Papaya
¢2000
Agua San Pellegrino
¢4300
Coca Cola regular y Zero en Botella
¢1500
Descripción

Coca Cola regular y Zero en Botella

Gaseosas en lata
¢1700
Descripción

Coca cola, Coca Cola light, Sprite, Ginger Ale

Entradas calientes

Crema de: Zanahoria, Espinaca, Ayote
¢4900
  • Entrada Caliente
Descripción

Su elección de zanahoria, espinaca o ayote hecha con ingredientes naturales leche de coco, jengibre, curry y almendras tostadas.

Tacos Mar y Tierra
¢7600
  • Entrada Caliente
Descripción

Camarón pinky y fajitas de lomo con pico de gallo, chile jalapeño, aguacate y tortillas.

Dedos de Pollo o Pescado
¢5200
Descripción

Fajitas de pechuga de pollo o pescado empanizados, aderezo mostaza miel y papas a la francesa. Mayonesa y Kepchup.

Sopa de Pollo con verduras
¢4500
Descripción

Sopa con trocitos de pollo de pollo, papa, zanahoria, zuquini, chayote, cebolla, chile dulce y especias. Servida con una orden de arroz.

Sopa de Mariscos
¢6800
Descripción

Preparada con mezcla de mariscos, trocitos de pescado, camarones pinky y mejillones, cebolla, ajo y especias. Servida con una orden de arroz.

Entradas Frías

Cóctel de Camarones
¢14900
Descripción

Camarones jumbo marinados con jugo de limón y salsa de rábano. Servido con plátano verde frito.

Tartar de atún con Aguacate
¢6600
Descripción

Trocitos de filete de atún maridados con ajonjolí, jugo de limón, aceite de oliva, alcaparras, eneldo, arugula y cebolla morada. Servido con aguacate y dos patacones.

Carpaccio de Salmón con Mango
¢10500
  • Entradas Frías
Descripción

Ceviche de Corvina
¢6900
  • Entradas Frías
Descripción

Trocitos de corvina, marinados en jugo de limón con chile dulce, cebolla, sal y culantro, mayonesa, salsa de tomate y dos patacones.

Ensaladas

Ensalada Capresse
¢5000
Descripción

Queso mozzarella tierno, tomate, aderezo pesto.

Ensalada de Salmón con Arúgula y Mango
¢9500
Descripción

Filet de salmón ahumado, arúgula, mango, lechuga, cebolla, tomate cherry, aguacate y jugo de limón.

Ensalada Mixta con Palmito y Aguacate
¢4600
Descripción

Palmito, aguacate, lechuga americana, tomate, pepino, zanahoria y aderezo italiano.

Ensalada Toscana
¢6500
Descripción

Pechuga de pollo, arúgula, lechuga romana, albahaca, cebolla morada, pepino, tomate cherry, zanahoria y queso manchego.

Ensalada Cesar con Pollo
¢5200
Descripción

Fajitas de pollo a la plancha, lechuga romana, queso parmesano, crotones y aderezo cesar.

Ensalada Colonial
¢6500
Descripción

Pechuga de pollo, jamón, huevo, aceitunas, lechuga romana, pepino, tomate, queso blanco, queso amarillo, espárragos, cebolla, crotones y aderezo.

Pastas

Fetuccine Magnolia con Salmón y con Camarón Jumbo
¢18900
Descripción

Pasta fetuccine bañada de salsa pomodoro con aceitunas y un toque de cajón. Acompañada de filete de salmón y camarón jumbo. Servido con queso parmesano y pan de ajo.

Espagueti Mediterráneo
¢6100
Descripción

Espagueti con salsa de tomates, aceitunas negras y verdes, cebolla, ajo, albahaca, chile dulce, orégano, aceite de oliva y queso parmesano. Servido con pan de ajo

Fetuccine Colonial
¢9600
Descripción

Pasta fetuccine con salsa bechamel y camarones pinky. Servido con pan de ajo y queso parmesano.

Espagueti Boloñesa
¢5700
Descripción

Pasta espagueti con carne molida, salsa de tomate, albahaca, queso parmesano, especias y pan de ajo. Servido con pan de ajo.

Platos Fuertes

Arroz con Camarones
¢8900
Descripción

Arroz con camarones pinky, hierbas y especias, ensalada mixta y papas a la francesa.

Arroz con Mariscos
¢10900
Descripción

Arroz con mezcla de mariscos, camarón pinky, mejillones, hierbas y especias. Servido con ensalada criolla y papas a la francesa.

Arroz con Pollo
¢5100
Descripción

Arroz con pollo, culantro, cebolla, chile dulce. Acompañado de su elección de dos guarniciones entre ensalada criolla, frijoles molidos o papas a la francesa.

Casado Típico (Plato típico Costarricense)
¢5400
Descripción

₡5400 con pescado, ₡5400 con pollo, ₡5900 con carne de res. Su elección de lomo de res, corvina o pollo. Acompañado con arroz blanco, frijoles, plátanos maduros, ensalada mixta, y aderezo italiano.

Pollo

Pollo Colonial
¢14000
Descripción

Corte de pechuga de pollo bañado en salsa bechamel y coronado con un camarón jumbo. Servido con arroz o puré de papa y vegetales a la juliana.

Cordon Bleu de Pollo
¢8900
Descripción

Filete de pechuga de pollo empanizado y relleno con jamón cocido, queso suizo. Bañada con salsa blanca y servido con arroz blanco o puré de papa y vegetales.

Pollo en salsa caribeña
¢8900
Descripción

Pechuga de pollo con salsa caribeña de sabor algo picante y dulce, hecha con tomates, curry, leche de coco, jengibre y una pizca de chile habanero. Servido con arroz y vegetales a la juliana.

Pechuga de Pollo a la Parmesana
¢7900
Descripción

Filete de pechuga de pollo empanizada, cubierta con salsa pomodoro y queso mozzarella gratinado, queso parmesano. Se sirve con puré de papa y vegetales a la juliana.

Pescado y mariscos

Salmón a la Parrilla
¢13500
Descripción

Filet de salmón a la parrilla bañado con su elección de chimichurri o mantequilla limón acompañado de puré de camote y ensalada mixta con arúgula y palmito.

Salmón Colonial
¢15500
Descripción

Filete de salmón y un camarón jumbo cubiertos de salsa bechamel con mejillones y vino blanco. Servido con vegetales y puré de papa o camote.

Camarón Jumbo al gusto
¢16800
Descripción

(ajillo-empanizados-parrilla) Servidos con puré de papa o papas fritas y vegetales a la juliana.

Trucha en salsa de Maracuyá
¢13500
Descripción

Filete de trucha con salsa de maracuyá, naranja y Grand Marnier. Servido con espárragos a la parrilla y puré de papas.

Salmón en Salsa de Dátiles
¢18000
Descripción

Filet de salmón cubierto de salsa de dátiles y vino Oporto. Acompañado de un camarón jumbo, vegetales al vapor y puré de papa.

Corvina Meuniere
¢9500
Descripción

Filet de corvina bañado de salsa Meuniere hecha con mantequilla, vino y limón.  Servido con arroz blanco o papa al horno y vegetales a la juliana.

Corvina a lo Macho
¢16900
Descripción

Receta Peruana de filete de corvina y salsa hecha con tomates, crema dulce, mariscos, camarón pinky, vino blanco, especias y ají panca. Servida con arroz blanco y juliana de vegetales.

Corvina Sleep Inn
¢14800
Descripción

Filete de corvina, camarones pinky y mejillones en salsa bechamel, arroz blanco o puré de papa, vegetales a la juliana.

Carnes

Lomito al Oporto
¢18900
Descripción

Medallón de lomito de 250grs y un camarón jumbo cubiertos de salsa de vino Oporto. Servido con papa al horno y ensalada verde con arúgula.

Lomito a la parrilla
¢13500
Descripción

Medallón de lomito de 250grs cocinado a la parrilla y acompañado arroz o puré de papa y vegetales a la juliana o ensalada.

Delmónico en Salsa de Hongos
¢16900
Descripción

Delmónico preparado con salsa de hongos, aceite de trufa y vino Acompañado de papas mini salteadas y vegetales en juliana.

Lomito Colonial
¢16500
Descripción

Medallón de lomito de 250grs y un camarón jumbo, bañados en salsa bechamel con queso gorgonzola y hongos. Se sirve con arroz o puré de papa y vegetales a la juliana.

Puntas de lomo
¢7900
  • Carnes
Descripción

Puntas de lomo de res salteadas con chile dulce, cebolla y Lea & Perrins. Acompañado con arroz y vegetales.

Sandwich

Sándwich de Salmón Ahumado
¢9500
Descripción

Salmón ahumado, pan ciabatta, arúgula, queso crema con apio, aceituna Kalamata y papas a la francesa.

Emparedado BLT
¢4700
Descripción

Tocineta ahumada, lechuga, tomate y papas a la francesa.

Club Sándwich
¢6900
Descripción

Sándwich con jamón, queso amarillo, tocineta, tomate, huevo, pollo. Servido con papas a la francesa.

Sándwich California
¢6300
Descripción

Pechuga de pollo, pan ciabatta, lechuga, tomate, aguacate, queso y papas a la francesa. Salsa de tomate y mayonesa.

Hamburguesa Colonial
¢7900
Descripción

Torta de carne Angus, tocineta ahumada, pepinillos, queso amarillo, tomate, lechuga. Servida con papas a la francesa salsa de tomate y mayonesa.

Hamburguesa Colonial de Pollo
¢6900
Descripción

Pechuga de pollo a la parrilla o empanizada, pepinillos, queso amarillo, tomate, lechuga, salsa de tomate, y mayonesa. Servida con papas a la francesa.

Postres

Flan de Coco al horno
¢3200
Selva Negra
¢3200
Chessecake de mora o fresa
¢2900
Pie de Limón
¢3200

Snacks

Tacos Mexicanos
¢1900
Descripción

Carne en fajitas, con tortilla y chimichurri.

Chifrijo
¢3000
Descripción

Arroz, frijoles y chicharrones con chimichurri acompañado de chips.

Cheesecake
¢1400
Descripción
Perro Caliente
¢1000
Descripción

Perro caliente con repollo pepinillos y salsas.

Papas Bravas
¢1500
Descripción

Deliciosas papas bravas en gajos con salsas.

Chicharrones
¢2200
Descripción

Chicharrones con yuca frita.

Pinchos Carne & Pollo
¢1900
Descripción

Pincho de carne o pollo con papas fritas y salsas.

Tequeños
¢1500
Descripción

Palitos rellenos de queso con salsa Pomodoro.

Cervezas

Stella Artois
¢3300
Budweiser
¢2600
Corona
¢3200
Bavaria (Gold y Light)
¢2500
Heineken
¢2500
Pilsen
¢2100
Imperial (regular, light y silver)
¢2100

Vinos Tintos

Kaiken Estate, Malbec, Mendoza - Argentina
¢22600
Altos Las Hormigas Clásico, Malbec, Mendoza – Argentina
¢22600
Kaiken Estate, Cabernet Sauvignon, Mendoza – Argentina
¢22600
Les jamalles, Pinot Noir, Francia
¢21900
Descripción

Botella: ₡21900 ...... Copa: ₡5800

Trapiche Malbec,Mendoza,Argentina
¢12000
Descripción

Botella: ₡12000 ...... Copa: ₡3500

La Celia, Malbec, Argentina
¢16000
Descripción

Botella: ₡16000 ...... Copa: ₡4200

D'Alamel by Lapostolle Carménère, Chile
¢16500
Descripción

Botella: ₡16500 ...... Copa: ₡3900

Trapiche, Merlot, Mendoza, Argentina
¢12000
Descripción

Botella: ₡12000 ...... Copa: ₡3500

Montes Classic Series Reserva, Merlot, Chile
¢18700
Descripción

Botella: ₡18700 ...... Copa: ₡4900

Lapostolle Casa Merlot , Chile
¢21800
Descripción

Botella: ₡21800 ...... Copa: ₡5800

Broquel Cabernet Franc, Mendoza, Argentina
¢18900
Descripción

Botella: ₡18900 ...... Copa: ₡5500

Trapiche, Cabernet Sauvignon,Mendoza, Argentina
¢12000
Descripción

Botella: ₡12000 ...... Copa: ₡3500

Montes Classic Series Reserva, Cabernet Sauvignon, Chile
¢18700
Descripción

Botella: ₡18700 ...... Copa: ₡4900

Lapostolle Casa Cabernet Sauvignon, Chile
¢21900
Descripción

Botella: ₡21900 ...... Copa: ₡5800

Vinos Blancos

Les Jamelles Sauvignon Blanc, Vin de Pays D'Oc, Francia, (botella)
¢21000
Descripción

Botella: ¢21000

Woodbridge Robert Mondavi Pinor Grigio, California
¢13500
Descripción

Botella: ₡13500 ...... Copa: ₡3700

Montes Classic Series Reserva, Sauvignon Blanc, Aconcagua,Chile
¢18700
Descripción

Botella: ₡18700 ...... Copa: ₡4900

Lapostolle Casa Chardonnay,Chile
¢21900
Descripción

Botella: ₡21900 ...... Copa: ₡5800

Woodbridge Robert Mondavi Chardonnay,California
¢13500
Descripción

Botella: ₡13500 ........  Copa: ₡3700

Vinos Rosados

Lapostolle Le Rosé, Valle de Colchagua, Chile
¢21900
Descripción

Botella: ₡21900 ...... Copa: ₡5800

Whiskys

Drambuie
¢3500
Jim Beam
¢2300
Crown Royal
¢3000
Jack Daniels
¢4000
J&B
¢3000
Old Parr
¢4000
Chivas Regal
¢4000
Johnnie Walker Red
¢3000
Johnnie Walker Black
¢4000
Descripción

Trago

Rones

Malibu
¢2200
Zacapa
¢5800
Centenario 20 años
¢5800
Centenario
¢1900
Flor de Caña Blanco
¢1900
Flor de Caña Oro
¢1900
Bacardi Oro
¢1900
Bacardi Blanco
¢1900

Tequilas

José Cuervo Claro
¢2500
José Cuervo Reposado
¢2500
Patrón Silver
¢6600
Patrón Reposado
¢7800

Vodkas

Smirnoff
¢1900
Grey Goose
¢4950
Absolut
¢2700

Cremas y jugos

Jugo de Arándano
¢1600
Jugo de Tomate
¢1600
Campari
¢2300
Baileys
¢2500
Amaretto Disarono
¢3900
Frangelico
¢3100
Licor de Menta
¢1250
Licor de Café
¢1600

Brandy

Brandy Napoléon Barninet
¢1800
Brandy Napoleón Valdespino
¢2800
Brandy Napoleón Texier
¢2000

Ginebras

Beefeter
¢2600
Gordons
¢1500

Coñac

Grand Marnier
¢5900
Hennessy
¢7500
Courvoisier
¢5500
Remy Martin
¢7000

Aguardiente

Ferreira Tawny Oporto
¢3400
Jagermeister
¢2500
Cacique (Shot)
¢1000

Cocteles

Coctel Especial (a su gusto)
¢3900
Whisky Sour
¢3900
Negroni
¢4000
Sangría en Copa
¢3900
Dry Martini
¢3900
Piña Colada
¢3900
Mojito
¢3700
Daiquirí
¢3700
Volcán Hawaiano
¢4000
Margarita
¢3700
Long Island Tea
¢4000
Old Fashioned
¢4200
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